ОТ АВТОРА (Марины Трухиной) : Расскажу тебе одну историю. Однажды я зашла к своим друзьям. Взрослых дома не оказалось, дверь мне открыла десятилетняя дочка моих приятелей Катюша. Она была чем-то очень расстроена и чуть не плакала. Катя рассказала мне, что родители задерживаются на работе и она хотела к их приходу приготовить что-нибудь вкусное — вот бы они обрадовались! Но сама она не могла ничего придумать, а в толстой кулинарной книге все было для нее так сложно и непонятно!
- Ну, этому горю мы поможем, — обрадовалась я. — На самом деле готовить совсем не трудно, а очень даже приятно и интересно.
И мы с Катей приготовили праздничный ужин — получилось и быстро, и вкусно. Родителям очень понравилось наше угощение, а Катюша была счастлива, что смогла их порадовать. ІІотом по Катиной просьбе я записала ей в тетрадку рецепты этих блюд и еще других — таких же вкусных и несложных в приготовлении. Так и получилась эта кулинарная книга для девочек и мальчиков, которым интересно самим что-нибудь приготовить и порадовать своих родных, друзей и знакомых. Может, и тебе пригодятся эти рецепты? А на первую страницу нашей книги мы с Катей поместили молитвы. Ты ведь знаешь, что всякое дело нужно совершать с молитвой, просить на все помощи Божией и благодарить Бога за все. И наше угощение получится особенно вкусным, если мы будем готовить его с молитвой.
СОДЕРЖАНИЕ
ГОТОВЛЮ ЗАВТРАК
Яичница в хлебе
Рыбные рулетики в лаваше
Творожный десерт
ПОСЛЕ ШКОЛЫ
Суп из сырка
Фаршированные сардельки
Курица с фасолью
ЖДУ ДРУЗЕЙ
Салат за 5 минут
Салат капустный с докторской колбасой
Пицца
Сосиски в тесте
ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД
Спагетти
Курица в сливках
Картофельная запеканка
Рыбный сюрприз
ВАРЮ ВКУСНУЮ КАШУ
Гречневая каша
Рис для всех блюд
Пшенная каша
Манная каша
Густая или жидкая каша?
ЛЕТО
Щи из щавеля
Оладьи из кабачком
Шашлык
ДЕНЬ АНГЕЛА
Перепелиные яйца
Жюльен
Любимый оливье
Я ЛЮБЛЮ ПЕЧЬ
Торт «Зебра»
Печенье постное
Шарлотка
Блинчики на масленицу
Встречаем весну: печем «жаворонки»
Пасхальный кулич
Кухонные принадлежности
